商品安全性配送：
1、創建信息化協作式配制管理模式
為推進商品配送計劃化、規模化和效率化，企業將建設信息化協作式配制管理模式，同協作的有關供應商和生產商協作，一同選用現代化網絡技術方式融洽彼此之間所需的配送工作，即時進行商品的安全性配送，以實現共贏。
2、創建比較完善的ERP系統軟件平臺服務
企業的ERP系統軟件信息服務平臺，這是優秀管理模式和現代化信息技術手段結合的公司可視化工具，完成對公司具有人力、資產、物、信息、時間與空間等綜合資源進行全面的優化運營，對企業管各個部門進行協調，以市場的市場需求為導向進行公司的營銷活動，進而提升企業核心競爭力，實現企業較大效益化。企業配送中心ERP系統軟件不僅支持管理人員制定商品貨運物流運行方案，并且切合實際的業務流程，即信息系統提供的信息準確地體現配送核心待處理商品的當前情況，并且能夠向信息、需求者給予便捷獲得信息的形式，確保在運輸路上若出現意外狀況及時處理，提升配送和退備貨立即度。
3、配送中心ERP管理平臺健全且易上手
管理信息系統人員安全操作規程健全且使用非常靈活，不但大大的提高工作效率，行之有效的降低人工成本，并且還能保證信息順暢，使待處理商品配送提升安全系數。主要表現為貨運物流信息搜集數據庫化及編碼化、貨運物流信息處理數字化和新版gmp、貨運物流信息傳送標準化和即時化、貨運物流信息存放的信息化等。
4、創建商品配送待處理警報系統
食品貨運物流配送是“一條龍”的標準化服務，規定物流配送服務的穩定性和緊急情況下的預警信息解決。企業針對這一清況建立和完善信息系統軟件，多功能供應鏈物流服務中心和高效率系統軟件綜合運輸配送網絡與對食品商品流通全程的監控體系。保證公司與其說貨品運輸小伙伴制定的有關方案安全運行，就是當貨品處在運輸全過程時，各種各樣通信和安全保障步驟會運行，以保證食品安全順利的被送到終點。例如:路上運行中，隨時都可以運用技術手段監管查驗食品存不存在，包裝袋子有無破損，一旦出現異常毀壞狀況，及時解決。
5、提升商品配送運輸人員的培訓工作：
（1）塑造規范服務的觀念
配送要在經濟合理區域范圍內，依據客戶要求，對物品進行掃噠、生產加工、外包裝、切分、組用、等工作，并按時送到指定地點的貨運物流行為。為進一步提高食品公司服務人員的業務能力，進一步提高服務項目安全品質，依據食品公司配送業務流程運行及管理的需求，企業對食品運輸人員按崗位開展崗位培訓，強化服務意識，按服務規范運輸食品，學習培訓內容涵蓋:管理規范、員工職業道德、駕駛消防安全知識、貨品步驟、包裝方式、表格填寫、配送體系等，經專業培訓并考核合格后才能上崗配送。不然，不能作為符合要求的安全性配送運輸人員。
（2）塑造安全防護的觀念
食品運輸環節中，盡管有關簽約合作物流部對運輸車子都實行了追蹤監管，但就目前技術手段來說，我們國家的食品企業還難以保證對每一個上路的食品配送大貨車時時刻刻“緊抓”沒放。因此，對配送車子要統一安排生產調度，以確保每一臺車子適應于和完成當日配電線路配送每日任務。食品在流通過程中如果發生損壞的緣故不單單是包裝管理不當所導致的，許多損壞主要是因為運輸安全駕駛管理失職所引起的，例如，有一些安全駕駛人員為了快速將食品送到目的地，通常會車輛超速，乃至交通違章行車，導致有一些怕晃動的食品而因車速快不穩定造成損壞；又比如：有一些駕駛員安全生產技術素質低，普遍酒后開車、客貨混裝、疲憊駕車、技術性不熟悉等癥狀，導致不可發生的事故。因而，運輸路上要小心行事，保證食品安全性。
6、提升商品配送的運行維護
充分考慮一些食品配送整個運行過程較為復雜，從取貨到供貨，配送人員都需要仔細核對，最終確認食品的品質、產品質量和準確總數，要做到這一點，一定要對運作步驟加強監管。
（1）對配送環節中的運輸人員誠信管理
因為食品一旦安裝了配送車，路上僅有運輸人員對食品了然于胸，這時，在路上公司只能依靠通信方式操縱行為人，很有可能產生食品丟失或“偷換”的情況。因而為避免配送人員利用工作方便，對自己所運輸的食品開展“偷換”，或在食品詳單上“動手腳”，企業對運輸人員誠信管理，提高企業的間接成本。
（2）對運輸車子嚴格要求
無論是對于企業獨有的運輸車子，還是對于社會上物流合作車輛，都盡量保持車隊管理的及時和動態化管理。另外在配送環節中運用服務機器人、自動化立體倉庫、自動分揀系統軟件、rfid技術、掃描技術ELI,GIS系統及GPS裝置等智能化武器裝備和高新技術在物流領域中的運用，食品的貨車上配齊小型保險柜及其防身工具器材，提升防搶預案演練，保障自身及食品的安全性。
（3）選擇**配送路經
企業在配送運作過程中，配送解決以按時為準則。在絡線上，確定出全過程運作時間最短、路面標準更為安全配送路經。在配送運行時，提貨和裝運方案都會臨時性作出調整，完成**負荷率，以確保各個部門的配送成本和配送高效率做到相對值，確保運輸時間的安全性精確性。
除此之外，在出發前，還會繼續提早告知駕駛人員一些安全防護基本常識，比如，需要考慮不利條件(如:霧、雨等天氣，汽車故障等緊急事件)對物流產生的影響，極端天氣下，貨運物流配送到貨時間不確定性，假定配送汽車在運中遭受打劫、偷盜、火災事故、等突發情況，應怎么看待，怎么才能將人員損傷商品損失降到最低等突發性事件應急處置措施。
深圳市奇華膳食管理有限責任公司
